À propos

Outre l'exploitation agricole Hof Mies, le Mirfelderbusch abrite également le musée agricole Mirfelderbusch.

Outre l'élevage et l'engraissement des porcs, la ferme Mies compte également deux autres secteurs. D'une part, il y a la poule mobile qui vend des œufs frais aux particuliers et à la gastronomie régionale. Avec chaque œuf acheté, nos clients soutiennent également la préservation de l'ancienne race de poules "Rheinländer", qui est élevée et cultivée à la ferme Mies en plus des poules pondeuses.

En outre, l'élevage de l'ancienne race bovine locale "Ostbelgische Rotbunte" constitue le deuxième pilier. L'élevage de veaux sous la mère permet de produire une viande de première qualité.

Actualités :

Fin février, des colis de viande de l'excellente viande de porc Duroc seront à nouveau disponibles. (Élevage en plein air toute l'année et engraissement extensif). Les morceaux de viande sont tous emballés sous vide et peuvent être congelés sans problème.

Paquet de viande (8 kg)


1x rôti (1,5 kg)

8x escalopes (8x 150g : 1,2 kg)

10x saucisses à rôtir (10x 100g : 1 kg)

3x viande hachée (3x 500g : 1,5 kg)

8x steaks minute (8x 150g : 1,2 kg)

4x côtelettes (4x 400g : 1,6 kg)

→ 144 euros

Commande auprès de Gary Jost jusqu'au 24 février 2024 par téléphone ou par WhatsApp (0473/50 19 85)